J'ai eu récemment l'occasion de déguster un Sancerre blanc « Grande Réserve » 2014 de la maison Henri Bourgeois. Ce vin provient de vignes plantées sur les coteaux séparant Chavignol de la commune de Sancerre. Le terroir est argilo-calcaire, il donne à ce vin consistance et longueur avec des arômes d'agrumes, surtout...