Le tire bouchon

tout ce que vous devez savoir sur le vin pour mieux le déguster

par Charles Lichtlé, oenologue

monde

© Bony Nguyen

L'un des meilleurs vins au monde est en vente chez Aldi à 7 euros

Publié le 30 juin 2017

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J'écrivais, il y a quelques temps, que l'engouement pour les vins rosés n'était pas un phénomène de mode. Il semblerait que j'avais raison car cet engouement n'a pas faibli depuis. Pas un phénomène de mode mais la mode s'en inspire. En effet les magazines spécialisés écrivent que le rosé ou...

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Trophée Gamay

Les Gamay du monde en compétition

Publié le 19 janvier 2017

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J'étais à Lyon samedi 14 janvier, pour la deuxième année consécutive, inscrit comme juré au Concours International du Gamay. Quelques mots sur ce cépage Il existe plusieurs variétés de Gamay, le plus répandu étant le Gamay noir à jus blanc. Mais on trouve également le Gamay Fréaux, le Gamay de...

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Phillip Capper

La Nouvelle-Zélande, autre pays du Sauvignon

Publié le 30 avril 2016

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J'ai eu récemment l'occasion de déguster un Sancerre blanc « Grande Réserve » 2014 de la maison Henri Bourgeois. Ce vin provient de vignes plantées sur les coteaux séparant Chavignol de la commune de Sancerre. Le terroir est argilo-calcaire, il donne à ce vin consistance et longueur avec des arômes d'agrumes, surtout...

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