Le tire bouchon

tout ce que vous devez savoir sur le vin pour mieux le déguster

par Charles Lichtlé, oenologue

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Cuisine & des Tendances

La bouteille va-t-elle être remplacée par le Bib ?

Publié le 14 octobre 2017

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L'homme fait du vin depuis des millénaires et l'a toujours conditionné dans un contenant qui a évolué et changé au fil du temps. C'est ainsi que les grecs et les romains ont utilisé des amphores, les celtes, eux, préféraient mettre le vin en tonneau. Le tonneau servira au stockage et...

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Niklas Morberg

Le « Bib » peut-il remplacer les bouteilles ?

Publié le 7 avril 2015

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Les origines du "Bag-in-Box"  Il y a un demi-siècle, est né un contenant pour liquides qui sera utilisé pour le vin quelques années plus tard. Il s’agit de la « caisse-outre », inventée en 1955 par William R. Scholle. D’une contenance allant de 1,5 à 1 000 litres, elle sera utilisée pour...

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