Dans vos têtes

La psychologie de l'intime à l'actu

par Jérôme Lichtlé, psychologue

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Perception du goût : votre cerveau vous joue des tours

Publié le 24 novembre 2015

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Un nombre important de recherches suggère que le plaisir de manger n’est pas uniquement lié à des facteurs de goût ou d’odeur. Du prix de la bouteille de vin à la taille de l’assiette, en passant par le poids, la couleur et la forme des couverts utilisés pour s’alimenter, il...

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