Jérémie est une nouvelle adresse bistronomique parisienne, c’est également le prénom du chef. A 27 ans, Jérémie Tourdjman décline une cuisine élégante, inspirée, simple et efficace à l’image de ce croustillant de daurade. Jérémie Tourdjman est né à 300 mètres du restaurant qu’il vient d’ouvrir au printemps dernier, rue de...