Coup de fourchette

par Jean-Patrick Ménard, chroniqueur gourmand

Galette des Rois

Son croustillant et... sa fève !

La petite tuerie du dimanche : la galette des rois de Nicolas Stamm

Publié le 4 janvier 2014

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Vous n’échapperez pas à la galette des rois. C’est comme ça la tradition, on vit avec… A la maison, chez des amis et même au boulot, vous en mangerez avec ou sans frangipane, sèches ou trop grasses, avec de la compote (pour changer un peu), parfois juste au beurre. Elles...

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