Sur l'île de Shikoku, au Japon, au milieu des montagnes et des rizières, il est un village modèle, un village zéro déchet, ou presque. À Kamikatsu, c'est son nom, les habitants comme la famille Katayama pratiquent le recyclage des ordures à la perfection. Dans leur maison traditionnelle, ce couple de sexagénaires,...