de Berlin

par Laurent Desbonnets, correspondant de France 2 à Berlin

Stollen

Le Stollen, un gâteau des fêtes à la recette secrète. © Télématin

Le Stollen, délice des fêtes en Allemagne

Publié le 31 décembre 2018

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[VIDÉO] Omniprésent en Allemagne pendant les fêtes, surtout au moment de Noël, le Stollen est un gâteau très dense et nourrissant, fourré aux fruits secs et à la pâte d’amande. Télématin vous en fait découvrir les secrets de fabrication. C’est le gâteau star sur tous les marchés de Noël, sur...

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